德国总理默克尔带着“半个内阁”和德国商界精英团队开启的第九次访华之旅于14日落下帷幕。访华之旅的最后一站安排在沈阳，沈阳作为东北老根据地辽宁的省会城市，在汽车制造业方面与德方有着紧密的联系。
沈阳历史悠久的古都，除了重工业之外，美食产业也是遍地开花。这次沈阳也是拿出了独有的美食招待了这位“别具一格”的德国总理。
曾经，她在成都学做宫保鸡丁，在天津乘坐京津高铁，在西安与兵马俑“亲密接触”，在广州参观教堂，在合肥与村民唠家常……从华南到华北，从四川盆地到黄土高原，这次她来到有“东方鲁尔”之称的东北黑土地沈阳，虽然仅仅只有一天，但沈阳却用独有的美食招待了她！
那么“铁娘子”在沈阳到底都吃了些什么呢？
彩碟迎宾
食材包括奉天酱牛肉、鲜虾仁、克拉古斯红肠、美极脆萝卜、抚顺口蘑。所烹制菜品形如花、清新雅致，别具一格，起名为彩碟迎宾。
酸菜炖白肉
酸菜是东北地区的一种家常特色食物，采用当地盛产的大白菜腌制而成，极具东北地方特色。酸菜炖白肉，口味酸香咸鲜，入口即化，是沈阳人桌上一道家常菜品。
海陆功夫汤
选用拥有“菌中之王”美誉的丹东松茸及螺片精心熬制而成，顾名思义，此汤也像中国功夫茶一样，一壶一杯。螺汤清澈见底却口味浓鲜，令人久久回味。
大连雪龙牛排
选用从小喝着啤酒、听着音乐、享受着按摩长大的大连雪龙牛。牛肉外表纹理有如大理石一般，口感柔韧、入口即溶，软嫩多汁。
盛京红烧红蘑、蔬菜丸子
沈阳在十七世纪时被称为“盛京”，红蘑在东北的确别称为“红松蘑”，是生长于东北的特色菌类之一。“盛京红烧红蘑”，搭配自制酱料，口味馥郁，搭配夏宫最受欢迎的招牌菜品——蔬菜丸子，清新又爽口。
老边口味蒸饺
饺子是中国东北的代表性食物，餐餐必备，由厨师精心为默克尔总理打造的“老边风味”白菜猪肉手工水饺，皮薄馅大，口感醇香。
辉山姜汁双皮奶
选用沈阳知名的辉山牛奶，加入姜汁炖制而成的双皮奶，香浓嫩滑。
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