学厨师金牌大厨阶段考核展实力

　　同学们，再接再厉迎接下一次考核吧!

　　“这是什么?这个怎么雕的?这道菜有创意!”听着别人的称赞，金牌大厨11班的同学们脸上笑开了花，因为，这些都是他们的作品。今日，沈阳新东方技工学校金牌大厨11班迎来了本学期开学以来的第一次考核，而这次考核差点将同学们难住，为什么?因为本次考核要考察一道指定凉菜，一道自选凉菜还有一个雕刻作品，在短短的一上午时间，同学们要亮出自己的3个作品，可实在是不易啊!难归难，对于金牌11班的同学们来说，怎么能轻言放弃呢?这不从清晨开始，教室里就到处是同学们忙碌的身影。这边的同学拿着雕刻手刀一言不发的细细雕琢着凤凰的羽毛，为了让羽毛看起来更轻盈，他只能用刀一点一点的片薄，这是很考验雕刻功底的时候，稍有不慎整根羽毛就毁掉了。

　　很多其他班的同学来参观

　　很多同学都在加班加点的完成自己的作品，大家那股认真的劲让人想起了井然有序的酒店后厨来。沈阳新东方技工学校通过系统的阶段性学习使同学们扎实的掌握烹饪中的每个环节，只有打好基础才能不断提高，顺利通过严格的阶段考核后同学们即可进入下一阶段的学习，循序渐进的引导式学习让同学们更容易接受。展台前，看着自己的作品，再看看其他同学的作品，这个大小伙子摇了摇头，当问及怎么回事时，他说：“我以为自己雕得挺认真的，看这只雄鸡报晓，羽毛比我的还要细致。”“那是，你以为我白练的啊?”“低调，低调点，行不。”这你一句，我一句的大家笑作一团。

　　学厨师金牌大厨阶段考核展实力

　　阶段考核的目的不仅在于检验同学们的学习成果，更重要的是交流经验，大家共同进步才是老师们的目标。看到展台上金牌大厨11班的精美作品，围观的同学们都暗暗的给自己定下了目标，很多人拿出手机拍下了他认为漂亮的作品，看来下一回这就是他努力的目标了。在这里小编只能为他默默的加油!期待看到你的作品哟!