沈阳新东方学子向你道道美食讨彩头

　　精美的菜肴准备迎接来年的好运

　　一转眼2012就这么悄悄的溜走了，2013正迎面向人们打招呼，过了一年中重要的春节，接下来就是破五的初五了，根据中国传统的习俗，从进入除夕开始家家户户就不能再动针线、不能扫除、不能用生米做饭等等，这些禁忌都将在初五这天解除，就像解除魔咒一样。还有一种说法，根据《封神榜》的记载，初五乃是财神的生日，因此，无论是老百姓还是做生意的商人在这一天都会恭恭敬敬的做一桌大餐来祭拜财神，希望来年能够鸿运当头、财运滚滚。所以人们都在初五这天金锣爆竹、牲醴毕陈的迎接财神，正如清代顾禄《清嘉录》所云：“正月初五日，为路头神诞辰。金锣爆竹，牲醴毕陈，以争先为利市，必早起迎之，谓之接路头。”又说：“今之路头，是五祀中之行神。所谓五路，当是东西南北中耳。”

　　事无巨细，每一道菜都认真对待的同学们

　　既然是这么隆重的传统习俗，在准备菜品时自然更要注意一番，这就需要像沈阳新东方技工学校的学生们一样，认真对待这顿大宴。虽然不比学生们参加的各种烹饪技能比赛那般严格，但是为了“接财神”能够抢得头筹自然马虎不得。相信金牌大厨们正在家里和家人们一起准备着这顿丰盛的“接神宴”，在初五这天，各地的破五习惯也有些差异，吃年糕的、吃面条的、吃饺子的也有喝“路头酒”的，正是这各地不同的风土人情才让财神的生日更加热闹。就像在沈阳新东方技工学校一样，八大菜系齐聚沈阳，更有辽菜大师亲临指导，各种地方经典美食也一网打尽，总之到了这里，你就能学到世界的美食，都是一个“丰富”了得。

　　沈阳新东方学子向你道道美食讨彩头

　　谈完了习俗当然也不能忘了提醒金牌大厨们注意安全，尤其是在燃放烟花爆竹时，切记不要再点燃后的爆竹旁逗留，当然，更要注意防火安全，虽然说初五破了五，再也没有什么禁忌了，但是安全永远是沈阳新东方技工学校对学生们的要求。如果你还没准备好接财神的宴席，那就赶快来跟着金牌大厨们赶紧学习吧!