小年将至新东方烹饪学子大秀厨艺

　　小年到，该是准备年货的时候啦!在小年期间家家户户都要准备开始忙碌起来，扫尘、祭灶、准备年货，当然还有传统的灶糖等着爱吃的小孩子们。小年是我国汉族的传统节日，但是南方和北方小年的日期却是有些不同的，虽说日期不同，祭灶的习俗都是一样的，每当小年到来，每家每户都要全家总动员开始扫尘活动，就像沈阳新东方技工学校每周的扫除一样，里里外外，角角落落都不放过，讨个除旧迎新的好彩头。

　　精美的西点和菜品都是出自学生之手，迎接小年他们很有信心

　　说到小年，必须要提到灶糖，据说每年除夕夜灶王爷都会像玉帝禀报人间情况，于是人们就用灶糖将灶王爷的嘴涂的甜甜的，像玉帝多说说好话。不知道沈阳新东方技工学校时尚西点专业的同学们今年会不会用甜甜蜜蜜的西点来封住灶王爷的嘴，也不知道灶王爷是喜欢慕斯还是瑞士卷呢?小孩子是喜欢甜食的了，当然灶糖虽甜也不能吃太多，今年的小年可以换换口味，来尝尝沈阳新东方技工学校时尚西点专业的学生准备的健康美味、时尚营养的各色糕点吧，说不定他们能把传统的灶糖跟时尚的西点结合创造出什么新品种呢，那就拭目以待吧。

　　小年将至新东方烹饪学子大秀厨艺

　　祭灶是小年的传统活动，虽然现在使用图灶台上的人家已经不多了，但是灶台并没有离开我们的生活，不信看看金牌大厨实操教室里崭新的灶台，只是变了个摸样难道就不认识吗?灶王爷可是要生气啦!这些金牌大厨们在家里可要将平时上课学来的手艺多做几道菜来慰劳灶王爷才行啊，把平时学到的水煮鱼啦、香酥排骨、糖醋鲫鱼、油焖大虾什么的都拿出来，毕竟用了人家灶台一年的时间，这些菜可是必须有滴。相信以金牌大厨的实力，灶王爷一定会满意这顿犒劳的。

　　除了祭灶，扫尘也是非常重要的，相信沈阳新东方技工学校的学生们一定能够但起家里除尘的担子，因为在学校里保持教室卫生和校内环境是学生们的责任之一，作为食品行业的工作者，厨师和西点师们必须保证食品的卫生安全，这么重要的事学生们都能负起责任，除尘这样的小活就不要让父母操心啦，金牌大厨和时尚西点的同学们，加油啦!