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新生专访 | 从田径到西点,18岁的我,迈上了新的人生跑道

发布时间:2019-04-25 来源:沈阳新东方烹饪学校 阅读:3524次

  初听他的名字,连开翔,有一种天高任鸟飞的意境。他是一个初印象有些腼腆戴着眼镜的大男孩,来自辽宁著名的钢铁之城——本溪。今年年初,18岁的连开翔背起自己的行囊,走进了沈阳新东方烹饪学校,成为经典西点1902班的学生。
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在田径赛场中成长
  连开翔从小就一直都对田径充满了兴趣也十分有天赋,练习田径也有四年的时间了,无论是在学校,还是本溪市运动会等其他田径类比赛中,都是一颗亮眼的新星,也多次获得过优异的成绩,初中毕业后更是以体育特长生的身份进入了本溪市重点中学。
  “田径是一项很艰苦的运动,有时累的虚脱需要人搀扶才能行走,后来身体不断受伤,爸爸妈妈也实在心疼我,就决定不在体育这条路上走下去了。”连开翔带着一点遗憾的语气回忆道。
  告别了田径后,因为常年以体育为重点,文化课成绩已经远远落后其他同学,再勉强的学习,也难以追赶,偶然的一次,连开翔在电视广告中看到了沈阳新东方烹饪学校,加上他自己也很喜欢吃甜点面包,就产生学习西点的想法。
  在向父母以及班主任表达出自己想要走职业技术这条路的意愿后,开明的父母和老师都表示了理解,不过,起初父母建议他学习计算机,后来父母带着连开翔来到沈阳,对各个职业学校进行了实地考察,在充分了解了西点行业的发展前景以及新东方烹饪的教学质量后,感到了安心,加上考虑到连开翔的个人意愿,最终选择了报名经典西点专业,并按照约定前来报到。
在新的人生路上奔跑
  来到新东方以后,起初环境的突然变化,让连开翔有些不适应,从前是清晨的室外跑道,高强度的重复体育练习,现在是室内的理论与实践教学,由面粉奶油组成的每一天,但是时间如此神奇,慢慢的,他也发现了两者的共同之处。
  学习西点,很多技能看起来表面风光,背后却要付出超出常人的努力,重复枯燥的基本功练习,都需要人的耐心和坚持,而这些,恰恰是连开翔经过多年的田径训练所留下的优秀品质。经过时间的磨炼和自身的努力,连开翔的努力和成绩得到了老师和同学的认可,不仅是体育委员,还是班级的组长。相信,这份认真负责的态度,也会帮助他在西点学习之路上走的更为顺遂。
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  当小编问道,是否给家人做过西点时,他有些开心的说到:“每次放长假回家,都会做很多饼干点心,爸爸妈妈吃了都很开心,觉得我学习到了真东西。”不过连天翔也表示,学习时间还很短,相信自己以后还会掌握更多西点种类的制作方法。
  关于未来,他憧憬的说道:“希望毕业以后可以在一些大型的西点烘焙店工作,经过努力,积累几年后,可以拥有一家属于自己的西点店。”小编相信,这位少年人的冲劲和干劲,会帮助他实现他的理想~~
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  从田径赛场到西点教室,从运动员到西点师,两种选择,两条截然不同的路。有人说过,我们无法同时踏上两条路,另一条路的诱惑就一直存在。所以,既然选择前方,就把所谓的诱惑当做基石和动力,想要成功,就把当下的选择做好。最后,祝愿连开翔在沈阳新东方烹饪学校这条新的道路上,跑的更快,更远,拥抱更加美好的明天!
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