企业名师来校授课，传承工匠精神；学习榜样力量，助力学子成才。大师进校园作为沈阳新东方传统活动之一，目的就是让同学们与行业大师有近距离接触的机会，学习榜样的力量，提升专业技术水平，营造良好学习氛围，汲取更多烹饪知识的精髓。2月28日，王厚元企业走进沈阳新东方，为我校学子带来了一堂丰富有趣的名师课堂。

在实操过程中，满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。从选材的注意事项，刀工的考究掌握，到火候等知识大师都细致的一一讲解，每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。

同学们认真聆听大师细致的讲解，仔细做好笔记，针对不太了解的地方，学子们也趁此机会积极提问，与大师面对面交流，学习到了很多烹饪技巧。

课堂上，王厚元企业大师由浅入深，由理论到实践，不仅让同学们对烹调，对厨师职业有了更深的理解，同时对于提升学生的企业认知、岗位定位有很好的效果。

授课结束后，同学们纷纷表示受益匪浅。他们认为，在与大师互动交流中，自己深刻领悟到了“传承、创新、实践”的重要性，并进一步明确了未来职业发展方向和目标。

通过此次授课活动，沈阳新东方不仅得到了宝贵的教育资源和文化补充，同时也为广大同学提供了一个难得的机会，去接触并感受行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势。未来，学校将会携手行业名师，继续呈现更多精彩的课堂，让学生所学知识与行业接轨，以培养符合社会经济发展需要的高素质人才！