为搭建深入学习烹饪文化精髓的平台，零距离接触行业名师，提升学子自身的专业技能水平及专业涵养，汲取更多烹饪知识的精髓，深化产教融合，帮助学子学有所成、学有所专、学有所长，同时实现餐饮企业人才培养的双赢目的，沈阳新东方定期开展“名企大师进校园”活动。2月21日，椒爱行政总监走进沈阳新东方，为我校学子带来了一堂丰富有趣的名师课堂。

他拥有丰富的烹饪经验和深厚的专业素养，且授课内容丰富多样，由理论到实践，不仅让同学们对烹饪、厨师行业有了更深的理解，同时促进了学生与企业之间的交流互动，对于提升学生的企业定位、岗位认知有很好的效果。在菜品示范环节，凭借自己对烹饪的高超造诣，椒爱行政总监带领我们领略了烹饪的魅力，多年的技艺锤炼，使他对每一道菜肴的风味、火候以及装盘达到了精准把控，更是擅长把艺术与菜品结合，制作的菜品兼具创意和外型，在视觉上给予了充分的惊喜体验。

在示范课程结束后，学生们纷纷对椒爱行政总监的精彩讲解表示赞叹，他的高超技艺和丰富经验，给我校学生留下了深刻的印象，也让他们对烹饪有了更深的理解和热爱。此次课程的成功举办，不仅提升了我校学生的专业技术水平，也为他们未来的烹饪之路增添了信心和动力。

回顾这次课程，我们深感产教融合的必要性和重要性。通过这次课程，同学们不仅学习了新的知识技能，还提前熟悉了企业方面的带教老师，为日后进入椒爱的实习和就业打下了坚实的基础。展望未来，我们相信沈阳新东方烹饪学校将继续深化产教融合的教学模式，不断探索和创新人才培养方式。通过与更多企业的合作，学校将建立起完善的产教融合体系，为学生提供更多实践机会和职业发展平台。同时，学校也将致力于提升教学质量和水平，培养出更多具备创新能力和实践经验的烹饪人才，为行业和社会的发展做出积极贡献。