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【产教融合】企业教学进校园,学生实操练习收获满满

发布时间:2024-02-21 来源:沈阳新东方烹饪学校 阅读:4126次

为搭建深入学习烹饪文化精髓的平台,零距离接触行业名师,提升学子自身的专业技能水平及专业涵养,汲取更多烹饪知识的精髓,深化产教融合,帮助学子学有所成、学有所专、学有所长,同时实现餐饮企业人才培养的双赢目的,沈阳新东方定期开展名企大师进校园活动。221,椒爱行政总监走进沈阳新东方,为我校学子带来了一堂丰富有趣的名师课堂。

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拥有丰富的烹饪经验和深厚的专业素养,且授课内容丰富多样,由理论到实践,不仅让同学们对烹饪、厨师行业有了更深的理解,同时促进了学生与企业之间的交流互动,对于提升学生的企业定位、岗位认知有很好的效果。在菜品示范环节,凭借自己对烹饪的高超造诣,椒爱行政总监带领我们领略了烹饪的魅力,多年的技艺锤炼,使对每一道菜肴的风味、火候以及装盘达到了精准把控,更是擅长把艺术与菜品结合,制作的菜品兼具创意和外型,在视觉上给予了充分的惊喜体验。

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在示范课程结束后,学生们纷纷对椒爱行政总监的精彩讲解表示赞叹,他的高超技艺和丰富经验,给我校学生留下了深刻的印象,也让他们对烹饪有了更深的理解和热爱。此次课程的成功举办,不仅提升了我校学生的专业技术水平,也为他们未来的烹饪之路增添了信心和动力。

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回顾这次课程,我们深感产教融合的必要性和重要性。通过这次课程,同学们不仅学习了新的知识技能,还提前熟悉了企业方面的带教老师,为日后进入椒爱的实习和就业打下了坚实的基础。展望未来,我们相信沈阳新东方烹饪学校将继续深化产教融合的教学模式,不断探索和创新人才培养方式。通过与更多企业的合作,学校将建立起完善的产教融合体系,为学生提供更多实践机会和职业发展平台。同时,学校也将致力于提升教学质量和水平,培养出更多具备创新能力和实践经验的烹饪人才,为行业和社会的发展做出积极贡献。

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