为了规范教学流程，促进教学质量提升，检验教师授课与实操水平，进而可以更好为学生服务，今天沈阳新东方技工学校特开展“2022年2月中餐专业教师技能大比武”。中烹教师各显身手，烹制了多种特色小吃，带给我们的绝对不是味蕾上的一点滋味，更多的是传承一种“大国工匠精神”。下面，就跟随我们的镜头，赶紧去看看吧！
技能比武开始后，老师们镇定自若，游刃有余，迅速进入状态，并开始了紧锣密鼓的准备工序。每日给学生们进行传授知识的老师们，在自己的比拼中也丝毫不含糊，对食材细致处理，对作品严格把控......每一个细节，无不彰显出沈阳新东方技工学校“品质教学”的精髓。
普通的食材在老师们的手中变换成模样精致的作品，整个比赛过程中老师们都精神饱满，神采飞扬，从容不迫，游刃有余，老师们呈现出的作品彰显出我校老师精湛的技艺。从一个个精美的作品中我们可以看得出，老师们在美感、细节都处理到了完美，欣赏着这些作品，不得不感慨，每一种都是那么独具匠心，每一份都是创新与智慧的结晶。
工匠精神，重在精神，精益求精，重在品质，以质取胜，重在创新。这次的技能大比武，每位老师高超的技艺，就让我们感受到了身边的工匠精神，也展现了沈阳新东方技工学校传承中华饮食文化的坚守与力量！
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