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2021年“恒顺杯”沈阳新东方教师技能大比武启动仪式顺利举行!

发布时间:2021-11-19 来源:沈阳新东方烹饪学校 阅读:7865次

  为了激励广大教师钻研业务,提高教学质量,营造浓厚的学术研究氛围,加快各专业建设步伐,丰富广大教师的教学经验。沈阳新东方烹饪学校特此举办2021年“恒顺杯”教师技能大比武活动。沈阳新东方烹饪学校教务负责人张越、沈阳新东方烹饪学校督查处负责人朱正海、沈阳新东方烹饪学校西点西餐校区负责人郭瑞、沈阳新东方烹饪学校西点西餐教务负责人崔莉、沈阳新东方烹饪学校中烹专业主管刘富强出席开幕仪式,中餐、西餐、西点各个专业的教师以及其他部门工作人员参加开幕式。

  恒顺醋业,以黄酒起家,因醋驰名。江苏恒顺醋业股份有限公司是最大的镇江香醋生产企业,也是中国最大制醋企业、中国食醋业首家上市公司、国家级农业产业化重点龙头企业。恒顺香醋选用优质糯米为原料,采用固态分层发酵的传统技艺,历经制酒、制醅、淋醋三大工艺过程40多道工序精制而成,独具"酸而不涩,香而微甜,色浓味鲜,愈存愈醇"的特色。公司主要生产销售食醋、酱油、酱菜、复合调味料、调味剂等系列调味品。本次活动是由“恒顺品牌”赞助支持。

  在此次启动仪式上,首先沈阳新东方烹饪学校教务负责人张越发表讲话,她谈到大比武的目的时,强调:“第一,检测教师们的技能水平;第二,从比赛中锻炼实战经验,使老师们对增强技能有更高、更清晰的认知;第三,通过比赛增进老师们之间的技艺交流,相互促进、共同提高。因此我们更应该积极面对这场比赛,赛出我们的真实水平,相信大家一定能够做好。希望所有参赛选手按照比赛规则进行比赛,以饱满的激情、昂扬的斗志投入到本次大赛当中,赛出成绩、赛出水平、赛出风格,并预祝2021年“恒顺杯”教师技能大比武圆满成功,选手们能在大赛中取得好成绩。”
  公布了本次技能大比武的比赛内容和比赛规则,并隆重介绍了评委团队,在谈到评委纪律时,主持人郑重其事说道:“在比赛评审中,将严格按照公开、公平、公正的原则,遵守比赛章程和评审办法,尊重参赛选手,执行严肃认真、高度负责的行为职责,并自觉接受大家的监督。”

  至此,本次启动仪式圆满结束,接下来,就让我们共同期待11月26日的2021年“恒顺杯”教师技能大比武吧!相信老师们定会大展身手,共同打造了一场集视觉、嗅觉、味觉于一体的饕餮盛宴!
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