营养师是21世纪新型朝阳行业的领跑者，为顺应行业发展，满足人们对健康饮食的需求，弥补国内营养师人才不足，同时，为倾力打造国际化、权威化、潮流化的美食营养管理精英，2021年11月11日，沈阳新东方烹饪学校2021年公共营养师高端人才培训正式开班。
在本次开班典礼上，首先，我校中烹校区负责人祁国林老师在发言中表示，本次培训班旨在大力提高广大厨师的专业技能和综合素质，适应我国餐饮行业向国际化、多元化、连锁化的快速发展。希望同学们能以端正的态度和饱满的热情参加这次培训，强化对营养师这个职业的认识，为今后走上营养师的发展道路打下良好的基础。
随后，教师代表那春艳老师讲话，她指出美食营养师培训目的在于丰富同学们的营养学知识，学会健康合理搭配食材的方法，美食营养师职业的出现，是适应社会健康需求，综合了厨师、保健师等于一身的综合职业，他们不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家。
开班典礼结束后，中国营养学会会员、沈阳市营养师协会特聘讲师、高级健康管理师、中国注册营养技师王惠老师为同学们带来了开班第一课，向同学们讲解了美食和营养合理搭配的知识。培训现场气氛活跃，同学们对新型厨师必须掌握的营养知识有了初步了解。
本次营养师培训班将安排多位业界大师为学生授课，在培训结束后会进行考试检验同学们的学习成果。通过本次培训，沈阳新东方的学子一定会学习到专业的美食与营养的烹饪技巧和管理知识，抓住营养师广阔的就业机会，成为一名出色的美食营养师！
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