当深秋的金色渐渐褪去，当冬日的脚步缓缓来临，我们又迎来了来自五湖四海，为了同一个西点梦想而汇聚于此的新同学们。在这洋溢无限新奇与梦想的时刻，沈阳新东方烹饪学校隆重召开了西点专业的开班典礼！参加本次开班典礼的有校长助理付顺洪，教务处负责人张越、创就业指导中心负责人孙世龙、西点西餐学院负责人郭瑞、西点西餐学院教务负责人崔莉、以及经典西点2106班、经典西点2105班、经典西点2104班、高星级烘焙甜点2101班、高星级烘焙甜点2102班、九个月烘焙甜品2103班的班主任老师及新生同学们。
典礼开始，各个班级的班主任老师首先致辞，老师们纷纷表示对西点专业同学们入学以来的表现感到欣慰，同时也告诉学子们：成功需要辛勤付出，成长之路漫漫，同学们应脚踏实地、戒骄戒躁，相信刻苦勤奋的精神将促进他们的成长。
教师代表进行发言，张旭老师表示，新的学期，我们依然会本着对学生负责的宗旨，以敬业务实的工作精神开拓进取，要在教学中求效率、要质量，奏响大面积提高教学质量的凯歌。
学生代表上台发言，她们说道，当她们选择了沈阳新东方烹饪学校之后，在心里便有了目标和方向。在这里，她们代表全体同学表示，一定会严于律己，好好学习技能，不辜负父母的期望。
校长助理付顺洪发表讲话，希望在这新的开始，同学们能不断挑战自我、完善自我，努力在老师和同学们的心中树立一个积极向上、不惧困难、刻苦勤奋的新形象，塑造一个崭新的自我。
“师傅请进门，修行靠个人”。教务处负责人张越老师指出，沈阳新东方烹饪学校组建专业的教师团队专业教学，希望同学们能够珍惜学习机会，努力掌握烹饪理论与技能。
创就业指导中心负责人孙老师则着眼于同学们的创就业需求，表示学校时刻关注用人单位的需求变化，及时调整学校的培养方向，深化校企合作，对创业同学给与全方位帮扶。
西点西餐学院负责人郭瑞发言，他针对我国目前西点西餐行业的发展前景进行了分析，希望同学们对行业有一个清晰的认知，也希望同学们对接下来的学习有更明确的目标！
西点西餐学院教务负责人崔莉则从专业技能实际出发，向新生学子们介绍专业课程安排、管理制度和未来就业目标计划，希望同学们尽快调整和适应新的学习节奏。
典礼尾声，是庄重的授帽仪式。古人云：“冠者礼之始也。”作为一名合格的西点师，西点师的形象一定要干净、利落，符合一名西点师的标准和要求。最后，由校领导为穿戴整齐的新生学子逐一授帽，班主任老师与班级同学亲切合影留念。在西点人生开始的第一步，陪伴大家的必然是如家一般的温暖。
在这里，我们欢迎心怀期待、满载梦想、朝气蓬勃、意气风发的同学们加入了沈阳新东方烹饪学校这个大家庭，祝愿大家在优美西点的学习生涯里与师相伴，共同努力，收获专业的西点烘焙技能！
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