这是哪里?传来阵阵香气,馋的人直流口水,随着镜头看过去诱人的冰点正在老师的手里一点一点绽放。这里是中国教育频道节目录制的摄影棚,而镜头前面的正是沈阳新东方技工学校西点专业教师,那春艳老师。记者独家探班,揭秘美食诞生记。
新东方揭秘摄影棚里的美食故事
幕后默默帮忙的同学们
那老师作品
拍美食节目让人头疼的就是时间问题,每道菜如果全部拍摄恐怕要浪费很多时间,于是,拍摄过程就出现了“造假”的事情,这是什么情况?原来,为了节省时间,那老师在镜头前处理好原材料,镜头一切换,马上就变成了色泽金黄的虾仁静静地躺在锅里,镜头外同学们正在抓紧时间处理下一个镜头该用到的食物,于是,大家都忍不住笑场,一秒钟变鲜虾变虾仁。
那老师大讲堂开始啦!
第一次面对镜头,虽然现场围观的都是自己的学生但一想到拍摄的作品要给全国观众看,那老师心里还是有点小紧张的。同学们在镜头外一个劲的给老师加油,接下来那老师要做的是酸奶南瓜泥,这可是道费时间的点心,道具南瓜拍摄完被同学们赶紧“拿下”,进厨房加工成南瓜块,然后上锅蒸熟,再由那老师讲解如何压制南瓜泥。同学们以“迅雷不及掩耳盗铃之势”完成了任务,接下来的就交给那老师了,看那老师接过重任,一脸严肃,一声令下“开工”,摄影机马上开始进入拍摄状态。
围观的力量大
知道这是什么吗?
味美的南瓜泥诞生
虽说拍摄过程“偷天换日”,但是咱的作品可是真材实料,看着金黄的南瓜泥淋上酸奶,酸甜的葡萄干让其更添滋味。看到刚刚出炉的南瓜泥,大家都“罢工了”,赶紧围上前来尝一尝,入口即化的南瓜泥那真真是极好的。