纯小班教学,老师与学生近距离互动
在沈阳新东方技工学校里有很大一部分学生来自初中毕业,他们年龄偏小,走入社会没有生存能力,又对学习没有太多兴趣,经过权衡家长在众多职业教育学校中为他们选择了烹饪行业。全省各地的中考马上就要开始了,中考结束后又要几家欢喜几家忧,其实考上了高中也存在很多变数,考不上高中也不一定就意味着失败,因为后的胜利是好就业,念再多的书后都是走向工作岗位。中考结束后又一批学生将会退出学校教育,而这时候引导得当他的未来则无可限量,如果放任自流那么很有可能一生就此平平庸庸。这不是夸张,这就是初中毕业生的现状,这也是为什么更多的初中毕业生在中考后都选择了职业教育,因为他们知道,想要生存一定要有“过人之处”,学习上不占优势但是在其他方面可大有发展。在沈阳新东方技工学校里,很多初中毕业生都非常的懂礼貌,因为接触社会较少,脱离学校环境时间短,所以学习上更认真,班级纪律非常好。好的团队能够培养精英,好的班级才能培养厨师精英,老师们将更多心思用在把更多技术教给学生,而同学们则学的更多。
同学们来到敬老院喂老人吃饭,感恩教育我们一直铭记
很多家长和学生在高考或者中考结束后都不愿马上选择职业教育学校,因为他们始终采取一种观望的态度,“惟有读书高”的观念依然还在。其实究其原因主要是家长和学生们对现代的职业教育学校了解的不够多。职业教育已经不像上个世纪那样培养“技工”,沈阳新东方技工学校为了配合餐饮行业需要采用了纯小班的互动式学习模式,技能加考取学历的培养方式,让厨师更具专业性、更具科学性。另外,由于全国范围内的就业难问题一直困扰着大学毕业生,所以国家出台各种政策扶持职业教育学校发展,“职业教育就是就业教育”温家宝总理曾经这样说。
学厨师改变自己的明天
作为90后甚至00后,比起束缚他们去强制学习不如解放天性,让他们学自己喜欢的专业,在沈阳新东方技工学校里初中毕业生遍布中烹专业、西点专业、西餐专业等等,他们在这里选择自己所选,为了美味的明天拼搏学习。当断立断是我送给还在“观望”的同学们一句话,犹豫不决只会让你寸步不前。