新东方推荐高考营养食谱

　　营养均衡保证好身体

　　游戏中经常出现“加血”、“升级”的情况，在紧张的高三学习中令人紧张的就是高考，整个备考就是一个升级打怪的过程。那么什么样的饮食才能在高考这个游戏中“加满血”呢，就让沈阳新东方技工学校营养师来为你出招吧!

　　新东方推荐高考营养食谱

　　大脑的运转跟葡萄糖的关系极其密切，血液中的葡萄糖是大脑运转惟一的能源物质，同时，大脑是葡萄糖的使用“大户”，仅占人体体重2%的大脑，却消耗了占人体总能量的20%~30%。因此，为大脑补充足够的葡萄糖是“加血”的必备条件。为大脑补充能量，老师建议可以做一碗南瓜、地瓜粥，既清爽开胃又能补充糖粉。而且这道家常粥的制作方法也十分简单，家长们只要按照老师提供的方法就能轻松完成，首先，将南瓜和地瓜、胡萝卜(少许)分别煮熟，然后连汤一起，加入橄榄油少许，搅拌，倒出后加入核桃仁、松仁、花生碎、芝麻即可。如果不喜欢喝粥，你也可以做一道补充能量的简易沙拉，首先要准备大量的芝麻菜叶和1根白萝卜，剥皮、切片，8个小番茄;1根芹菜，切碎，1个黄色小胡瓜，切片，6根小萝卜，从中一分为二切开，2汤匙生葵花子或芝麻或南瓜籽，1把绿豆芽，然后将2根胡萝卜，切碎、柠檬挤汁，后充分搅拌即可。是不是简单又实用，沈阳新东方技工学校的老师说，在家里做菜可能没有那么多原料一次备齐，可以适当找一些东西代替。

　　同时，早餐对血糖水平及持续性影响也很大，也就是说，要保证大脑达到并维持佳血糖水平，一日三餐的饮食搭配原则是必须含糖类加高蛋白质。而三餐一定要保证，一、保证糖类主食;二、丰富的蛋白质食物;三、一定量的蔬菜和水果。考生在备考期间脑力消耗严重，可根据身体需要补充一顿夜宵，可适当在晚上10时~11时加一点儿餐，以易于消化吸收的糖类食物为主，也可在睡前喝一杯温牛奶或小米粥，既可补充营养又安眠。