学厨师用美食改变自己的生活

　　征服评委的是精湛的实力

　　东方卫视《厨师》的热播，让沈阳新东方技工学校西点专业的赵丹成为众人眼中的明星妈妈，曾经的她为了照顾家人来到沈阳新东方技工学校西点专业学习，那时的她只有一个小小的梦想，那就是通过自己的努力改变生活。在校园里，年纪稍长的赵丹比起其他人更加珍惜这份学习的时光，实操课上她总是在林严老师身边仔细观察老师的一举一动，用心记录老师示范的每个细节，糖艺课上她可以忘我的坐在那里一坐就是几个小时，手上经常被高温的糖浆烫出水泡，但是这些苦都没有让赵丹放弃心中的梦想，那就是属于自己的小小的温馨的蛋糕店。

　　海选中刘一帆对这道罗汉大虾非常满意

　　选择好了方向，接下来就是坚定不移的走下去，在学校里，赵丹为了让重病的母亲能够吃到更好更营养的美食经常向中烹专业的老师请教，如何搭配、如何做更营养、怎么才能保证口味。本身对于烹饪的天赋让她在学校里如鱼得水，低调的她也是班里同学们的知心姐姐，赵丹总会以自己的经历告诫他们，不要荒废时间，利用这有限的时间学好技术，有了一技之长才将来才能在社会上有立足的资本。在老师的鼓励下，赵丹带着自己的糖艺作品和提拉米苏参加了《厨师》沈阳站的海选，熟练地技艺和完美的味道让赵丹顺利晋级复赛，复赛中，各大酒店的行政总厨们更是对赵丹带来的参鸡汤赞不绝口。顺利进入上海的赵丹此时才意识到自己将会与各路美食高手对决，第一场如果不拿出些实力一定会残招淘汰，后她向沈阳新东方技工学校中烹专业老师请教并自己整理了宫廷名菜罗汉大虾的制作方法，加上自己做的糖艺作品，一个《厨师》的Logo赢得了三位美食评委的全票通过。

　　学厨师用美食改变自己的生活

　　后的决赛中，赵丹与洪宏星对决，每人选择三道菜，一道前菜一道正餐一道甜品，赵丹在后的甜点选择了自己驾轻就熟的慕斯蛋糕，在沈阳新东方技工学校里赵丹的蛋糕也是做得很好，用她的班主任林老师的话说赵丹的强项就是学的快，味道掌握的准。后，赵丹的草莓果冻慕斯蛋糕获得了曹可凡“完美无缺”的盛赞，丰富的口感，Q弹爽口的味道也赢得了蓝带国际学院总厨的认可，经过了紧张的2个半小时的比赛时间，赵丹以完美的表现成功挑战自己赢得了《厨师》第二季的冠军头衔，同时获得了国际蓝带学院进修的机会，并得到了在蓝带国际学院带薪实习的难得机会。

　　也许选择西点是赵丹平凡的想法，但是正是这个平凡的选择赢得了她荣耀的时刻，学技术改变自己，相信你也可以。