新东方美厨娘赵丹力战《厨师》刘一帆大厨的试炼

　　严厉的要求让刘一帆成为“地狱厨师”

　　刘一帆，Steven，厨师第一、第二季评委，费尔蒙和平饭店行政总厨，因其在比赛中对选手严格的要求被称为“地狱厨师”。刘一帆在厨师第一季做评委的时候经常对选手怒吼“你爱这份食材吗?”，“你爱这道料理吗?”，以他的话说，如果你都不爱厨艺，怎么能做出料理?而沈阳新东方技工学校西点专业的赵丹正是全身心的投入到厨房，因为她的美食不仅是一份可口的饭菜更是对母亲的爱。从前，作为厨师的刘一帆跟全职妈妈赵丹是绝对不会有交集的，但是一场空前的美食大赛却让赵丹走到了厨师的舞台上并见到了这传说中的“地狱厨师”。

　　在上海参加比赛的赵丹

　　有人曾让刘一帆定义“什么叫美食?”，也许大多数人都会认为就是奢华，但在这位“地狱厨师”的眼里，美食就是令人心动的美食，他相信，每份食物都有治愈心灵的作用，他愿意用自己的实力让相信他的人吃的健康吃的营养，这才是美食的真谛。虽然在参加《厨师》之前，赵丹从来没有专研过什么叫美食，但是，她所做的每道菜都是为重病的母亲精心准备，从来不敢疏忽。母亲的病一直是她心头的痛，独自带着儿子又要照顾生病的母亲，赵丹没有太多精力去管其他的事，一进厨房她就像是找到了自己的归属，非常有成就感，也许冥冥之中注定了她与美食的缘分。

　　有一只天鹅将要飞向西点师的天空

　　为了母亲，她来到沈阳新东方技工学校学习专业的西点制作，在班里，她是同学们的大姐姐，在老师面前她是态度谦虚的好学生。为了给母亲治病，在老师的鼓励下赵丹参加了《厨师》沈阳站的海选，在百名选手中凭着一只飞舞的糖艺白天鹅和一份慕斯蛋糕赢得了评委们的一致赞誉。顺利晋级上海之后，赵丹在沈阳新东方技工学校中烹专业老师的指点下，整理并制作了宫廷大菜“罗汉大虾”，一战成名，这时的刘一帆才注意到了这位全职妈妈赵丹，也许赵丹的厨艺并不能称之为完美，但是她做的菜都是全心全意的投入，为了母亲为了孩子，她的菜里诠释的是作为女儿的孝心和作为妈妈的爱子之心，这样的菜才是“地狱厨师”刘一帆眼中的美食。

　新东方美厨娘赵丹力战《厨师》刘一帆大厨的试炼

　　虽然赵丹的故事感人，但是也丝毫不影响刘一帆一贯的“严厉”，对于他美食是工作更是生活，对于赵丹，这是比赛更是对家人的爱，相信赵丹一定会用自己的诚意顺利通过大厨刘一帆的美食考验。