一场赛事让沈阳新东方单身妈妈成为公众焦点

　　她的生活本来还算平静，重病的母亲和年幼的儿子就是她生活的中心，母亲的病对于饮食的要求十分严格，于是她开始慢慢琢磨厨艺，也许是儿时家中开过饭店的缘故，耳濡目染的她倒是对厨房有着不解之缘，学东西也比较快。母亲偏爱甜食，尤其是细腻的西点，每次看见母亲吃的很香她就打心底的高兴。时间久了，她就像总是在外面买倒不如自己做省钱，而且自己做还能照顾母亲的口味，说做就做她跑去买了几个小型的烘焙设备，在家里开始研究如何做西点。这一试不要紧，她突然发现自己在烹饪上的天赋似乎在做西点上没有一点用处了。这让她很着急，设备都买了这可怎么办?一次同朋友偶然提起，朋友建议她何不去学一学。她思来想去觉得只有这样了。于是在朋友的建议下她来到了沈阳新东方技工学校西点专业学习专业的西点制作。

　　一场赛事让沈阳新东方单身妈妈成为公众焦点

　　她就是这样与西点结缘，她就是坚强、乐观的单身妈妈，单枪匹马闯入上海卫视《厨师》全国十强的美女厨娘——赵丹。从海选开始，赵丹的手艺就备受称赞，一路过关斩将她终于凭借自己在学校学到的手艺闯进了全国总决赛。在第一场晋级赛中，赵丹在沈阳新东方技工学校中烹专业老师的指点下，自己整理了宫廷名菜“罗汉大虾”的做法，通过传统的厨艺演绎现代的味道，一举征服了在场的三位美食评委，就连平时挑剔的大厨刘一帆也对这位单身妈妈的厨艺赞不绝口。

　　经过了几次淘汰晋级赛，赵丹更是稳扎稳打进入了全国十强的行列，火爆的不仅是《厨师》的节目，还有各大论坛里关于“美食厨娘”赵丹的各种讨论，有人力挺丹姐，有人质疑她的实力，总之，一夜之间全职妈妈成为了聚光灯下的焦点，虽然成了“公众人物”，但是赵丹仍像在沈阳新东方技工学校学习时一样平静自处，她坦言说：“我希望得到奖金，并不是想出名，我只是想给母亲治病。”就是这样一个单纯的理由，激发她在烹饪中的无限天赋，就像三位美食评审说的一样，无论西点还是中餐赵丹都是担当得起“厨师”这个称号的。

　　在这里，全体沈阳新东方技工学校的师弟师妹们祝丹姐能够圆梦《厨师》，在这个舞台上越走越远。