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从数控机床到金领大厨

发布时间:2018-03-15 来源:沈阳新东方 阅读:27578次

 
       94年出生的赵博宇看起来要比同龄人成熟很多。从技校毕业到参军入伍,再到现在成为沈阳新东方烹饪学校的金领大厨,丰富的经历就像是一圈圈年轮,刻在了他的眼角眉梢。他说“我的理想是,在母亲的故乡开一家属于自己的餐厅。”
 

 
       初中毕业之后他选择了当时最火的一门技术数控机床。但好景不长,2年毕业后这门行业就萧条了,工作都找不到。那时正好赶上征兵,迷茫的他便与朋友收拾好了行装,当兵入伍。
 
 
       部队的生活练就了他坚韧不拔的性格,3个月后在一次训练中他受伤了,回家静养了2年。2年的时间随着自己身体的慢慢康复,他也在反思自己之前的生活与接下来的人生。2年后的一个清晨,他产生了学厨师的想法,5天之后他来到了沈阳新东方。
 

 
       问他学厨师的想法为什么这么突然?他说:“我从小就对烹饪很感兴趣,前几年还小,自己迷失了太久,但在家里的这两年自己想了很多,想明白了自己真正想要的是什么。之前学数控机床就是错误的判断了就业形势。浪费了自己2年的时间也花了家里很多钱。民以食为天,只要掌握了厨师这门手艺,就一定能学有所成,学有所用。
 

 
       “我的理想很简单,就是能去母亲的家乡开一家属于自己的餐厅。母亲可以回到故乡,而我也能做上自己喜欢的行业。”赵博宇一个成熟的大男孩,他的理想一定会实现,因为他找到了心中之喜,走上了烹饪之路。祝福他!
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