全聚德中绽放青春
发布时间：2016-07-17
来源：沈阳新东方
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我叫杜振平，曾在沈阳新东方金领大厨专业学习。很多人认为，我应该继续我的军旅生涯。但是在我看来，我已经完成了我的军人梦想。在我最好的年纪，我应该为自己喜欢的事业而奋斗。
当看到电视中关于顶级厨师介绍的时候，我认定这就是自己最想要成为的人。经过两年部队的磨练，自己的意志变的强大，面对困难自己也更有能力克服。自己已经做好了一切准备，于是我来到了沈阳新东方。
一直钟情烹饪的我，在做出决定后，2014年选择来到了沈阳新东方学金领大厨专业。在沈阳新东方，我度过了2年最充实的时光，学习虽然紧张，但并不枯燥，生活虽然简单，但并不单调。两年的时间，我完成了一个从什么也不会到能够胜任酒店职位的所有要求。从最基本的刀工、翻锅开始，到热菜、雕刻，再到宴席，我与所有人一样，一步一个脚印，收获点滴成功。
两年的时间转瞬即逝，毕业后，我被推荐到全聚德（沈阳店）工作。因为在学校学到了良好的基础，工作中的我显得游刃有余，一切都得心应手。
梦想，因为感于决定而不再遥不可及。做出决定的那一刻或许是艰辛难得。但敢于正视自己的梦想，敢于为梦想而努力，就一定会收获不凡的人生。我相信，只要自己不断努力，有一天，我会成为一名顶级的厨师，站在厨师的最高领奖台上，感谢曾经做出选择的自己。
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