为了更好地连接企业和课堂，让学生所学的知识和实际工作不脱节，同时为了促进学生们进一步了解西点行业的运作模式、管理模式、企业文化、企业需求怎样的人才、行业的发展等，沈阳新东方烹饪学校安排学生走出课堂，走进企业，到企业一线参观学习。
今天沈阳新东方烹饪学校就业办的孙主任带领西点专业的优秀学子来到黑天鹅蛋糕店实地参观学习。
黑天鹅蛋糕，国内著名烘焙企业好利来集团推出的顶级蛋糕品牌，也是好利来集团倾力打造的中国最顶级蛋糕。2010年11月1日，中国第一家黑天鹅专卖店在长春红旗街万达广场开业。此后，天津、沈阳、北京等城市也陆续开店。
同学们来到黑天鹅参观，纷纷被这里宽敞高级舒适的环境所吸引了，精致的甜点、创意精美的蛋糕让同学们纷纷拿起手机拍照留念。
参观过程中，同学们仔细听讲，并踊跃提出问题，黑天鹅的负责人耐心解答，让同学们加强了对西点这个行业的认知，为自身未来职业定位提供了一些方向。
这样的企业参观体验，不仅能培养学生的学习兴趣，也能提高学校的教学效果。希望同学们在校学好专业课，通过这次的参观经验，为未来专业目标做一定的规划。沈阳新东方烹饪学校一直非常重视学生的实践能力，以后也将通过多种渠道让学生深入企业学习，为学生搭建实战平台。
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