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学子分享会——喜鼎海胆水饺热菜主管叶宏远学长分享蜕变故事

发布时间:2023-12-18 来源:沈阳新东方烹饪学校 阅读:4188次

蜕变,从掌握时间开始
  “2017年进入沈阳新东方烹饪学校,正式开始了我的烹饪学习之路。可以说我的第一次蜕变,是在我刚刚踏入学校的那一段时间。”叶宏远分享道,在这段时间,他学会了一项非常重要的能力:把控时间。

  时间是公平的,每个人都只有24小时,只有掌握好时间,才能在有限的时间内完成更多的事情。作为一个要强的人,叶宏远从不甘落后。他清楚,既然选择了来到沈阳新东方,就应该全情投入。如果自己的天赋没有别人好,那么就应该比他们更努力。叶宏远说自己经常利用晚自习的时间去联系刀工和雕刻,基本上算是把时间利用全了。这种努力,给他的基本功打下了扎实的基础,也让他在工作之后,得到了企业的欣赏。

蜕变从超越自我开始
  “我的第二次蜕变,其实是在刚刚踏入就业岗位的时候。那个时候我开始意识到,一直保持不变是不会有进步的,只有超越自我才能不断发展和成长。”

  无论对待工作还是学习都要严谨,在做好自己分内的事情以外,始终保持对新知识、新技能的渴望,抽出自己闲暇休息时间去做有意义的事情,不断充实自己,这无疑对自己是一种磨练。叶宏远正是做到了不断充实与提升,才在短短几年内,一步一步的成功当上了厨师长。

  这个世界上没有绝对的公平,一分耕耘一分收获,自己的努力往往和收获是成正比的。所以如果你只是把平常属于自己的工作做好,其他的事情就一概不问,那么自己的未来、发展和自己做事的风格一样平淡无奇。所以说看事物不能只看表面,要更深层次去理解,做事情要学会给自己定目标,为了这个目标去努力、去奋斗。

蜕变从学会感恩开始
  “沈阳新东方,是我蜕变的摇篮,也是我梦想的起点。我的第三次蜕变,是发生在我再次回到校园的时候。站在熟悉的校园中,我意识到蜕变是从学会感恩开始。”从接受帮助到主动帮助他人,叶宏远变成就了一个更成熟的自己,他希望自己能成为一个有责任、有担当的榜样,为学弟学妹们带来一些经验和力量,也希望能将这份帮助传递下去,帮助更多的沈阳新东方学子在烹饪这条路上走得更稳更远。学弟学妹们,当你们走向社会,不论职业生涯如何发展,都要保持一颗感恩的心,将你们所受到的帮助传递给更多需要帮助的人,成为榜样的力量!

  通过本次沈阳新东方烹饪学校成才学子分享会,我们深刻认识到,厨艺成功同样需要不断的学习、思考和实践。成功需要我们不断地学习、思考和努力,需要我们具备自信、毅力和耐心,需要我们与他人建立良好的合作关系。任何人的成功都不是偶然的!此次成才学子分享会,既是对优质校友成功成才的肯定,也为在校学子树立了楷模。在此,我们希望每一位同学以今天的活动为契机,志存高远,苦练本领,学有所长,用拼搏的汗水谱写生命的华章!

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