名师大讲堂——巧克力松茸慕斯蛋糕
发布时间：2016-07-17
来源：沈阳新东方
阅读：22909次
阳春三月，温度逐渐上升，让人内心有一种春天的温暖。万物复苏的季节，也给人们带来了无穷无尽的动力。近日，沈阳新东烹饪学校的校园内活动也是一浪高过一浪，继中烹名师大讲堂后，又迎来了西点名师大讲堂，本次名师大讲堂由沈阳万象城Ole`面包房资深高级面包师张敬为大家带来。
对于此次名师大讲堂，西点专业的同学们期待不已，早早地就候在学校门口迎接大师，极高的热情也感染了Ole`的大师。名师大讲堂上，Ole`大师向大家详细讲解了在店内销售最好的一款新品——巧克力松茸慕斯蛋糕，大师的专业、精湛的技术受到同学们的一致称赞。在面包烤制的过程中，还为大家科普了松茸的相关知识。试吃环节更是精彩，有的同学边吃边夸赞：“蛋糕做的好美，味道也很好。真希望自己也可以马上成为出色的西点师……”
大师评价到：“沈阳新东方烹饪学校的学子们很优秀，在校学习期间，大家技术精湛，基本功扎实；希望大家毕业了都可以走进Ole`，在未来的道路上，与大家一起共事。”
名师大讲堂上，大师详细向大家介绍自己制作西点的心得。同学们也是经历此次课堂后受益匪浅，未来的路上，小伙伴们信心十足，相信他们在西点的道路上会越走越远。
辽公网安备 21011402000005号
在线客服