—— 各专业全面升级，多种行业流行品类任你选 ——
学校课程设置全新升级，中烹，西点、西餐三大方向，数十种班型，
短期专业更是全新升级，根据市场新趋势，裱花，翻糖等等原本单品学费过万的课程都加到了短期专业中！
还是原来的价格！这样的课程你一点不心动吗？
—— 教学大纲全新升级 ——
所有学习内容精确到课时，理论课，实践课，所有学习内容精确到每个课时。
更是采用循环授课，保证来了就学，学了就会。
——五步教学法保证学习效果 ——
第一步
菜品讲解
第二步
实操演示
第三步
分组实训
第四步
流动辅导
第五步
集中点评
大师们每节课对于所示范的菜肴首先要板书到黑板上，然后详细讲解菜肴的来源、典故、主配料、调料、制作过程、成品特点等等。通过大师们对菜品的讲解，可以加深学生们对于菜肴的理解和认识。
从原料的介绍到原料的初加工，再到现场演示菜肴的制作，学生们通过现场多媒体的传输，可以看到大师演示的每一个细节。在实操演示的过程中，大师们也会随时就可能遇到的问题及应该注意的事项做详细的说明。
根据班级人数，将班级分组进行实训练习，我们这可全都是真材实料哦！！！所有大师示范过的菜肴均让学生们进行实习，通过切身的实践，真正让学生们掌握菜肴的制作过程。
在学生实习的过程中，由曾在商务酒店工作多年的名师进行流动式的辅导。针对学生在实习中的疑惑进行解答，针对学生在实习中出现的错误进行一一纠正，力争使每一位同学真正能够学会、学好。
学生将菜肴制作完毕后，统一放到集中点评区域，由辅导教师对本次实习情况进行总结，并对实习的菜肴进行一一点评，指出存在的问题，提出解决的方法。
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专业升级后学费随之上调，现在预报名享本年度学费，加量不加价
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