高级主讲、高级中式烹调师、高级公共营养师
传统辽菜、宴席制作
从事烹饪行业二十年,担任过青梅煮酒、城市酒楼厨师长以及海悦酒店行政总厨; 2014年远赴瑞士成为太阳餐厅行政总厨。考察过欧亚多国餐饮企业; 2016年回国创立自己的餐饮品牌。 推崇董振祥大师的观点:厨师不只需要做菜,那不是简单的劳动,应该是一种展示自己的素养,表达自己的思想,和阐述自己心灵愿望的行为方式。
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