姜开举
他是校园里的人气王，走到哪里都有学生热情的打招呼，当然他也会毫不吝啬的回报以微笑，他就是沈阳新东方技工学校西点专业教师——姜开举老师。10年沉淀，他在西点行业里已经工作了10个年头，曾是星级酒店西饼房主管的姜老师现在换上教师的衣服，成为了沈阳新东方技工学校里一名用心教学的老师。
在平常的教学中，张老师是一个很严格的老师，她经常教导学生，只有认真学习在以后才能熟练操作中点的制作，只看不练是没有效果的。中式面点教授的一些品种。比如包子，馅饼，酥饼等。对实际操作要求很高的，不动手是学不会的，张老师手把手的给同学们演示着每一个步骤，同学们都说张老师教课教的很细，自己领会很快，都得益于张老师的教学。
教授课程 西 点。
擅长项目
蛋糕、面包制作，甜品制作，饮品制作，巧克力制作，翻糖蛋糕制作。

个人职称 高级烘焙师、高级面点师。
所获荣誉
2008年参加奥运会沈阳奥运村官方接待工作。
从教语录 严格要求自己，努力认真学习。
工作经历
沈阳假日酒店饼房工作2年、沈阳凯宾斯基酒店饼房工作1年、沈阳皇朝万豪、皇朝万鑫酒店饼房主管7年。