付顺洪
我校高级烹调师，雕刻师。
教授课程 雕 刻。

个人职称
高级烹调师，高级雕刻师。
擅长项目
川菜制作，川菜营养与烹调，艺术雕刻，艺术拼盘，烹饪专业理论。现任我校金牌大厨专业班主任与授课教师。
工作经历
曾经在四川省烹饪大赛中获热菜金奖，雕刻银奖，拼盘金奖，之前在四川天府丽都喜来登酒店，香格里拉大酒店工作过。多次参加烹饪大赛并获得荣誉。
从教语录
只有想不到的，没有做不到的。
川菜教学
川菜以一菜一格，百菜百味的显著特点闻名于外，川菜味型多样，24种味型，普遍运用于各种菜肴中，川菜——做为八大菜系之一，在中国各个省市都有川菜的身影，可以说川菜遍布全国，味道主要以辣为主。
对餐饮行业的观点
餐饮行业是高xin职业之一，"民以食为天"开展餐饮教育会给很多人带来从业的机会，通过餐饮教育会培养出许多餐饮优秀人员，会很好的推动餐饮行业的发展，有了餐饮教育，相信餐饮行业会越来越好，越来越有档次，将在服务行业中立于不败之地。