整日絮纷飞？！四种食物避免柳絮杨絮过敏！

发布时间：2019-05-09 来源：沈阳新东方烹饪学校阅读：3467次

　　前几日，北京的漫天飞絮成为了热点，而咱们大沈阳，最近也是小“雪”飘飘，一出门，到处都是絮纷飞，冲着你的眼睛、鼻子、嘴巴就招呼过来了。这样的时节里，很多人对柳絮、杨絮有过敏反应。除了物理预防和吃抗过敏药以外，一些食物也有利于提升免疫力抗过敏。想知道究竟哪几种么？且听沈阳新东方烹饪学校讲一讲~

　　预防柳絮、杨絮过敏四种食物

　　蜂蜜：美国免疫学专家认为，蜂蜜对柳絮、杨絮过敏很有效。专家推测，一是蜂蜜中含有的微量蜂毒起作用，它是医生用来治气管哮喘等过敏性疾病的“天然药物”之一；二是因为蜂蜜中含有一定的柳絮、杨絮粒，人体习惯以后就会对柳絮、杨絮过敏产生一定抵抗力，这和“脱敏疗法”的原理是一样的。至于蜂蜜的喝法，专家建议最好不要高温加热，另外对蜂蜜过敏和1岁以下的婴儿最好不要喝。

　　大枣：专家研究发现，红枣中含有大量抗过敏物质，因此建议过敏者多吃红枣，水煮、生吃都可以。不过，大枣不要与胡萝卜或黄瓜一起吃，否则会破坏其中的维生素C。此外，大枣含糖量高，性偏湿热，所以有蛀牙并且经常牙痛、便秘患者不适合吃。

　　金针菇：研究人员发现，金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性疾病，即使没有患病也可吃金针菇来加强免疫系统。研究者希望以后能把金针菇中的蛋白做成滴剂或者面膜，贴（或滴）在鼻孔里来治疗过敏。专家同时表示，如果只是把金针菇当一般食物吃，其中的蛋白经胃肠道消化可能会被胃酸破坏，人体能不能吸收、能吸收多少，现在还不知道。