秋天天气比较枯燥，无论是身体里还是皮肤都须要滋养滋润，银耳可以说在一年四季里都比较适合食用，然而相对来说秋天特别适合食用银耳。今天小新就为大家推荐滋补银耳汤，虽然小长假要结束了，我们也要好好的爱自己和家人们喔。
 

　　制作方法：

　　食材明细：红枣、银耳、莲子、枸杞、冰糖。

　　1、红枣10分钟洗净备用；

　　2、莲子提前一天晚上泡好备用；

　　3、莲子泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用；

　　4、枸杞泡1分钟洗净备用；

　　5、银耳泡15分钟；

　　6、待发后，去粗蒂撕成小块备用；

　　7、锅入清水，把莲子和红枣放进去煮1个小时左右；

　　8、把银耳放进去炖半个小时，然后加冰糖在炖半个小时，炖至都煮烂了，汤比较粘稠的样子；

　　9、把枸杞放进去在炖5分钟即可。

　　银耳性质平和，味甘、淡，无毒，具有润肺生津、滋阴养胃。益气安神，强心健脑等作用，有“滋阴补肾，润肺止咳，和胃益气之功”，是“润肺滋阴要品”。