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【国庆七天乐】第七天滋补银耳汤

时间:2017-10-16 来源:沈阳新东方烹饪学校 点击:30173次
文章摘要: 秋天天气比较枯燥,无论是身体里还是皮肤都须要滋养滋润,银耳可以说在一年四季里都比较适合食用,然而相对来说秋天特别适合食用银耳。今天小新就为大家推荐滋补银耳汤,虽然小长假要结束了,我们也要好好的爱自己和家人们喔。

  秋天天气比较枯燥,无论是身体里还是皮肤都须要滋养滋润,银耳可以说在一年四季里都比较适合食用,然而相对来说秋天特别适合食用银耳。今天小新就为大家推荐滋补银耳汤,虽然小长假要结束了,我们也要好好的爱自己和家人们喔。
 


 

  制作方法:

  食材明细:红枣、银耳、莲子、枸杞、冰糖。

  1、红枣10分钟洗净备用;

  2、莲子提前一天晚上泡好备用;

  3、莲子泡好后剥开除去里面的黑心,洗净备用;

  4、枸杞泡1分钟洗净备用;

  5、银耳泡15分钟;

  6、待发后,去粗蒂撕成小块备用;

  7、锅入清水,把莲子和红枣放进去煮1个小时左右;

  8、把银耳放进去炖半个小时,然后加冰糖在炖半个小时,炖至都煮烂了,汤比较粘稠的样子;

  9、把枸杞放进去在炖5分钟即可。

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  银耳性质平和,味甘、淡,无毒,具有润肺生津、滋阴养胃。益气安神,强心健脑等作用,有“滋阴补肾,润肺止咳,和胃益气之功”,是“润肺滋阴要品”。

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